Trudno sobie wyobrazić Wielkanoc bez babki cytrynowej. Warto już dziś zapoznać się z przepisem. Proponujemy ten od siostry Anastazji.
Babka cytrynowa to smak, który większość z nas kojarzy z dzieciństwem. Jej przygotowanie jest proste. Jak więc stworzyć idealną babkę cytrynową? Siostra Anastazja zdradza nam swój sprawdzony sposób.
Babka cytrynowa według przepisu siostry Anastazji to wypiek, który zawsze znika z talerzy do ostatniego okruszka. Te obłędnie pyszne ciasto przygotujemy w zaledwie 20 minut, a potem wystarczy cierpliwie czekać, aż się upiecze. Oto przepis, dzięki któremu goście będą prosić o dokładkę.
Składniki:
Przepis na babkę cytrynową krok po kroku
Najpierw należy wysmarować formę masłem i dokładnie oprószyć mąką lub bułką tartą. Następnie wyciskamy sok z cytryny. Pamiętajmy, aby zetrzeć też skórkę na tarce. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i oddzielamy żółtka od białek. Później wystarczyć ubić białko na sztywną pianę, dodać cukier puder i zmikosować. Do przygotowanej masy dodajemy olej, sok z cytryny, skórkę tartą, następnie stopniowo mąkę i żółtka. Gdy wszystkie składniki dobrze się połączą, przelewamy ciasto do formy. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach Celsjusza. Gdy ciasto ostygnie, należy polać je lukrem lub oprószyć cukrem pudrem.
Źródło: Haps.pl
Dowiedz się jeszcze więcej. Sprawdź najnowsze newsy i bądź na bieżąco
2024-03-28T08:22:30Z dg43tfdfdgfd