Od jarzynowej różni ją niemalże wszystko. I sposób podania, i skład. W sałatce kijowskiej odnajdziemy ostrość cebuli, wyrazistość żółtego sera, jednak nie te składniki grają tu pierwsze skrzypce. Kolorowe warstwy skrywają niemałą niespodziankę.
Jeżeli jesteś miłośnikiem sałatek warstwowych, ten przepis z pewnością przypadnie ci do gustu. Aby przygotować takie danie, wystarczy zaledwie kilka składników, a efekt końcowy może z powodzeniem zastąpić pełnowartościowy, pożywny obiad. Można by nawet pokusić się o stwierdzenie, że sałatka kijowska stanowi godną konkurencję dla popularnej w Polsce sałatki jarzynowej. Szczególną uwagę powinieneś zwrócić na składniki, które powinny być najwyższej jakości.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Jak sama nazwa wskazuje, sałatka kijowska to tradycyjny przysmak kuchni ukraińskiej. Jest to przykład sałatki warstwowej, której przygotowanie jest niezwykle proste. Możesz być pewny, że przepis na sałatkę kijowską na stałe zagości w twoim domowym menu, jeśli tylko zdecydujesz się ją przygotować. Co ciekawe, nie ma konieczności używania tu żadnych innych przypraw, poza solą i pieprzem.
Ta ukraińska sałatka niegdyś była częstym gościem na wielu polskich stołach. Później jednak odeszła w zapomnienie, a teraz powoli wraca do łask. Kluczowym składnikiem sałatki jest majonez, który wieńczy dzieło i dodaje smaku. Najlepiej więc postawić na domowy sos. Niezbędne są też jajka, bez których trudno wyobrazić sobie Wielkanoc oraz tuńczyk, którego smak jest tym dominującym w sałatce kijowskiej.
Zobacz także:
Schab gotuję tylko 10 minut. To najbardziej soczysta i aromatyczna wędlina na Wielkanoc
Składniki:
Przygotowanie:
Zobacz także:
Tylko tak zrobisz zdrowe i ekologiczne pisanki. Zacznij od właściwego wyboru jajek
Czytaj także:
Sałatka chrzanowa teściowej bije na głowę wszystkie inne. Nawet jarzynowa może się schować
Tania i smaczna sałatka. Siostra Anastazja serwuje ją na Wielkanoc zamiast jarzynowej
Moja ciocia na Wielkanoc serwuje sałatkę z tuńczykiem. Znika szybciej niż jarzynowa
2024-03-29T12:24:11Z dg43tfdfdgfd