ŁATWE CIASTA Z TRUSKAWKAMI: JOGURTOWE, UCIERANE I BISZKOPTOWE. PROSTE CIASTA DLA KAżDEGO [PRZEPISY]

Ciasto truskawkowe jogurtowe, ucierane i biszkoptowe to pyszny deser, z którym poradzi sobie każdy! Zobacz sprawdzone przepisy na łatwe truskawkowe ciasta.

Pyszne polskie truskawki to doskonały dodatek do ciast. Jeżeli nie lubicie długich godzin w kuchni – polecamy łatwe i szybkie ciasta z truskawkami – jogurtowe, ucierane i biszkoptowe! Tutaj znajdziecie sprawdzone przepisy.

  • Ciasto ucierane z truskawkami. Proste i pyszne
  • Biszkoptowe ciasto z truskawkami
  • Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką
  • Ciasto jogurtowe z sezonowymi owocami

Ciasto ucierane z truskawkami. Proste i pyszne [PRZEPIS]

Składniki na dużą blachę: 

  • 4 jajka 
  • 1 szklanka cukru 
  • 2 szklanki mąki pszennej 
  • 1 margaryna 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • aromat śmietankowy lub waniliowy 
  • ok. 4 szklanek truskawek (mogą być też inne sezonowe owoce)

Dodatkowo

  • tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania blachy

 

Wykonanie

Ubić pianę z białek, dodać cukier, następnie żółtka. Do masy dodawać (cały czas ubijając) na zmianę mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i rozpuszczoną, ciepłą margarynę.  Na końcu dodać aromat i dokładnie wymieszać. 

Na posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą dużą formę wylać ciasto, następnie ułożyć na nim owoce. Piec w temp. ok. 180 stopni do momentu, aż ciasto lekko się zrumieni (ok. 45 min.) 

Przepis Iwony Borowiec

Biszkoptowe ciasto z truskawkami [PRZEPIS]

Składniki:

  • 5 jajek
  • 140 g cukru
  • 80 g mąki kukurydzianej
  • 60 g mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
  • 30 dag truskawek

Wykonanie

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodajemy cukier i jeszcze chwilę miksujemy. Do ubitej piany dodajemy żółtka i jeszcze razem miksujemy.

Do osobnej miski przesiewamy obie mąki i delikatnie mieszamy łyżką z masą jajeczną.

Gotowe ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy 26 cm. Umyte i pokrojone truskawki układamy na cieście i wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy ok. 30 minut.

Przepis Magdaleny i Stanisława Romków, autorów bloga "Kuchenne wariacje"

Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką [PRZEPIS]

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 duży gęsty jogurt naturalny (ok. 350 g)
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo

  • ok. 250 g truskawek

Składniki na kruszonkę

  • 60 g mąki
  • 30 g cukru
  • 30 g masła

Wykonanie

Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki (wszystkie muszą być w temperaturze pokojowej). Całość miksować chwilkę aż się składniki   jedynie ze sobą połączą. Jeżeli będziemy za długo miksować to może wyjść zakalec!

Do foremki o wymiarach 24×24 cm wlać ciasto, wbić truskawki, najlepiej przecięciem do góry aby nie puściły od razu za dużo soku i wtedy ciasto powinno nam ładnie urosnąć. Wierzch posypać rozrobioną kruszonkę, wyrównać ją równomiernie palcami. Piec około 45- 50 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu posypać lekko cukrem pudrem.

Przepis Joanny Kądziołki

Ciasto jogurtowe z sezonowymi owocami [PRZEPIS]

Składniki

  • 3 jaja 
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego 
  • 1 szklanka jogurtu
  • 1/2 szklanki oleju
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • ok. 2 szklanki owoców, np. truskawek

Wykonanie

Cukier i cukier waniliowy miksować z jajkami do momentu uzyskania jasnej, puszystej masy, następnie powoli dodać jogurt i olej. Z mąki odmierzyć 2 łyżki i obsypać nimi owoce. Pozostałą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać ją stopniowo do reszty masy. Miksować dalej. 

Na formę (25x33) lub tortownicę (25) wyłożoną papierem do pieczenia wylać ciasto, a na wierzch wysypać owoce. Piec około 45 minut w 180 stopniach - do suchego patyczaka. 

Przepis Patrycji Fudalewskiej-Jasińskiej

2024-05-08T07:48:31Z dg43tfdfdgfd