ZNANY DIETETYK POSZEDł DO DYSKONTU. POKAZUJE, CZEGO LEPIEJ NIE KUPOWAć

W przedświątecznym zamieszaniu, łatwo wpaść w zakupowy szał. Znany dietetyk Michał Wrzosek jednak przestrzega: choć Wielkanoc to nie czas na liczenie kalorii, niektórych produktów – dla zdrowia – lepiej do koszyka nie wkładać.

Żurek, jaja w majonezie, pieczone mięso i do tego wyborne ciasta. W święta, kiedy na stół wjeżdżają same przysmaki, trudno o zaciskanie pasa. Także dietetycy wskazują, że to nie jest czas na odchudzanie. Co nie znaczy, że do naszego koszyka zakupowego powinno wpadać wszystko, co popadnie. – Zawsze jest czas na edukację, co warto kupić, a co nie – mówi "Faktowi" doktor dietetyki Michał Wrzosek który przed świętami przeanalizował wybrane produkty dostępne w sieci Biedronka.

Na początek – żurek. Wiele osób chce iść na łatwiznę i sięga po zupę w proszku. Co w niej znajdziemy?

Żurek Winiary, cena: 2,65 zł, 21 kcal w 100 ml

Skład: mąka żytnia* 46,1%, odtłuszczone mleko w proszku*, mąka żytnia razowa* 12,2%, sól, suszone warzywa 3,9% (cebula*, czosnek*), aromaty, wędzony tłuszcz wieprzowy*, kwas (kwas cytrynowy), cukier*, majeranek*, przyprawy*, skrobia kukurydziana*, aromat dymu wędzarniczego (*naturalne składniki).

– Na pierwszym miejscu w składzie mąka żytnia, na drugim odtłuszczone mleko, a potem cukier, ani to smacznie, ani zdrowe. Lepiej ten żurek zostawić na półce – wskazuje Michał Wrzosek.

Kielecki kontra Winiary. Który majonez jest lepszy? Znany dietetyk zabrał głos

Wielkanoc. Co kryje się w czekoladowych jajkach z Biedronki?

Jak Wielkanoc, to muszą być jajka. Jednak nie czekoladowe, jakie często przynosi dzieciom zajączek. Tych lepiej nie kupować.

Czekoladowe jajka z nadzieniem Magnetic, cena: 8,49 zł, 553 kcal.

Skład: czekolada mleczna 56% (cukier; tłuszcz kakaowy; mleko pełne w proszku; miazga kakaowa; serwatka w proszku (z mleka); tłuszcz mleczny; emulgator: lecytyny (z soi); naturalny aromat waniliowy); nadzienie mleczne 44% (cukier; tłuszcze roślinne w zmiennych proporcjach (shea, rzepakowy); laktoza (z mleka); mleko pełne w proszku 12%, serwatka w proszku (z mleka); emulgator: lecytyny; aromaty naturalne). Czekolada mleczna: zawartość masy kakaowej minimum 33%.

Wielkanoc. Czy warto kupować gotową sałatkę jarzynową?

Nie można zapomnieć o królowej Wielkanocy – czyli o sałatce jarzynowej. Wiele osób z powodu braku czasu kupuje gotowe sałatki, a to nie zawsze jest dobre rozwiązanie. Co znajdziemy w składzie?

Sałatka warzywna z groszkiem Nasze Smaki, cena 7,99 zł, 242 kcal.

Skład: olej rzepakowy, 23% ziemniaki gotowane, 16% marchew gotowana, 7,9% seler konserwowy, 7% ogórek konserwowy, 7% jaja gotowane, jabłko gotowane, 3,1% groszek konserwowy, cukier, sól, glukoza, mielona gorczyca, kurkuma, żółtka jaja, ocet spirytusowy, szczypiorek, ekstrakt z marchwi, regulatory kwasowości (octany sodu, kwas mlekowy, mleczan sodu).

– Na pierwszym miejscu w składzie ma olej, a warzywa stanowią niecałe 50% produktu – wskazuje Michał Wrzosek.

Jak podpowiada ekspert – jeśli nie mamy czasu na przedświąteczne gotowanie, możemy do sałatki wykorzystać gotowe warzywa w słoiku. – Wystarczy dodać tylko jogurt lub majonez i sałatka gotowa – podpowiada.

Znany dietetyk demaskuje chwyty marketingowe. Nie daj się oszukać

Mieszanka warzywna z kukurydzą Nasza Spiżarnia, cena: 7,99 zł, 34 kcal

Skład: warzywa 61% (marchew, ogórki kiszone (ogórki, woda, sól, koper, przyprawy), kukurydza 7%, groszek zielony, korzeń pietruszki, korzeń selera), woda, cukier, sól.

Kiedy jesteśmy przy majonezach – i tu warto przeczytać etykietkę przed zakupem. Przed świętami Polaków rozgrzewa wojna o to, który sos jest najlepszy do sałatek czy jajek – Kielecki czy Winiary. Dr Wrzosek wskazuje, że wybór jest szeroki i oprócz tradycyjnych majonezów warto brać pod uwagę także te wegańskie.

Wielkanoc. Dietetyk podpowiada, który majonez wybrać

– Najlepszy skład ma Kielecki, tylko 4 składniki, a jeśli szukamy bardziej dietetycznego wyboru to majonez wegański ma ponad 2 razy mniej kalorii – wskazuje dr Wrzosek.

Majonez Kielecki, cena 8,19 zł, 631 kcal

Skład: olej rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych (7,0%).

Majonez wegański Go vege, cena 3,89 zł, 312 kcal

Skład: woda, olej rzepakowy (30%), musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), skrobie modyfikowane, ocet winny biały, cukier, sól, stabilizator: guma ksantanowa, koncentrat soku z cytryny, aromaty naturalne, przeciwutleniacz: E 385.

Dowiedz się jeszcze więcej. Sprawdź najnowsze newsy i bądź na bieżąco

2024-03-29T05:38:23Z dg43tfdfdgfd