ZAMIAST SMAżYć NA PATELNI, WKłADAM DO PIEKARNIKA. PUSZYSTE RACUSZKI BEZ GRAMA TłUSZCZU

Szukasz sposobu na pyszne, zdrowe śniadanie lub słodką przekąskę? Mam dla ciebie idealną propozycję — racuchy z piekarnika! Ten prosty przepis pozwoli ci na przygotowanie puszystych i aromatycznych placuszków bez grama tłuszczu.

Marzysz o puszystych, pachnących racuszkach, ale unikasz smażenia w tłuszczu? Mam dla ciebie rewelacyjne rozwiązanie! Zapomnij o tradycyjnym smażeniu na patelni — teraz czas na nowy, innowacyjny sposób przygotowania tego ulubionego dania.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Wyjątkowa szarlotka bez ciasta. Zrobisz ją w 10 minut

Dlaczego warto piec racuchy?

Pieczenie racuchów w piekarniku ma wiele zalet:

  • Zdrowsze: Racuchy pieczone w piekarniku nie wymagają smażenia na tłuszczu, co oznacza, że są mniej kaloryczne i bardziej zdrowe.
  • Łatwiejsze: Pieczenie racuchów w piekarniku jest łatwiejsze i mniej skomplikowane niż smażenie ich na patelni. Nie musisz martwić się o rozpryskiwanie tłuszczu i pilnować, żeby racuchy nie przypaliły się.
  • Puszyste: Racuchy pieczone w piekarniku są puszyste i delikatne, dzięki czemu idealnie nadają się do podawania z ulubionymi dodatkami, np. owocami, syropem klonowym lub bitą śmietaną.
  • Szybkie: Przygotowanie ciasta na racuchy nie zajmuje dużo czasu, a samo pieczenie trwa około 25 minut.

Przepis na racuchy z piekarnika

Składniki:

  • 450 g mąki pszennej,
  • 250 ml mleka,
  • 4 łyżki cukru,
  • 1 jajko,
  • 30 g świeżych drożdży,
  • szczypta soli,
  • 1 jabłko,
  • 1 gruszka,
  • odrobina oleju,
  • cukier puder do posypania.

Wykonanie pieczonych racuchów jest niezwykle proste. Połącz składniki w misce, odstaw ciasto do wyrośnięcia, a następnie nakładaj je porcjami na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz racuchy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25 minut. Gotowe racuszki posyp cukrem pudrem i podawaj z ulubionymi dodatkami.

Dodatkowe wskazówki:

  • Zamiast jabłek i gruszek do ciasta możesz dodać inne owoce, np. banany, borówki czy truskawki.
  • Możesz także użyć owoców suszonych, np. żurawiny lub rodzynek.
  • Do ciasta możesz dodać szczyptę cynamonu lub kardamonu dla dodatkowego aromatu.
  • Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiące racuchy, możesz je podpiec (na suchej) patelni przez kilka minut po wyjęciu z piekarnika.

Zobacz także:

Tradycyjne dania polskie w lekkiej i zdrowej odsłonie. Tak możesz obniżyć ich kaloryczność bez utraty smaku

Czytaj także:

Zamiast smażyć, wstawiam do piekarnika. Wyglądają bajecznie, smakują jeszcze lepiej

Kiedy smażę racuchy, wsypuję do nich opakowanie tego proszku. Wychodzą nieziemsko puszyste i miękkie

Nie ma lepszego wyboru na śniadanie. Zjedz, a twój brzuch pozostanie płaski do wieczora

2024-04-29T07:06:13Z dg43tfdfdgfd