Rolada z warzywami to doskonały pomysł na drugie śniadanie, kolację, a nawet na imprezową przekąskę. Jest nie tylko smaczna, ale także efektownie wygląda. Wypróbujcie nasz przepis i przekonajcie się, jak łatwo przygotować cieszący oko przysmak.
Najpopularniejsze rolady z warzywami to te naleśnikowe – smażymy trochę placuszków, dodajemy do nich dowolny farsz przygotowany z ulubionych warzyw oraz sera, całość misternie zwijamy i schładzamy w lodówce. Jest jednak jeszcze prostszy sposób na tę popularną przekąskę. Nie trzeba smażyć naleśników, nadziewać ich i zawijać. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, umieścić je w foremce, zapiec i gotowe.
Jak zrobić prosty krem z białych szparagów? Trzymajcie się tej reguły, a wyjdzie pyszny
Taką roladę robi się szybko i przyjemnie. Co więcej, podany przepis to świetny sposób na wykorzystanie zalegających w spiżarni lub lodówce resztek, na przykład sera czy warzyw. Zamiast czekać, aż się zepsują, zróbmy z nich pyszną przekąskę w stylu Zero Waste. Jej smak możemy podkreślić zielonym sosem pesto, dipem czosnkowym lub ziołowym.
Składniki:
Dodatkowo:
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych okach. Wszystkie wrzucić do miski. Żółtka oddzielić od białek i dodać do warzyw. Dorzucić mąkę, starty ser oraz przyprawy do smaku. Białka ubić na sztywną pianę i też wmieszać do masy warzywnej. Blachę do pieczenia wysmarować olejem i przelać do niej masę. Wyrównać wierzch i piec przez ok. 20 minut.
Od razu po wyjęciu z piekarnika warzywny placek oprószyć tartym serem i wyłożyć plastrami szynki (zamiast szynki można użyć pokrojonego w kostkę i podsmażonego boczku). Na wierzchu położyć listki szpinaku i delikatnie zwinąć placek w rulon. Piec jeszcze przez ok. 10 minut. Podawać z ulubionymi dipami.
Dowiedz się jeszcze więcej. Sprawdź najnowsze newsy i bądź na bieżąco
2024-05-08T11:16:29Z dg43tfdfdgfd