Chodzi oczywiści o zapiekankę. Przepisów na takie potrawy z piekarnika jest mnóstwo, ale ten szczególnie przyda się w sezonie grillowym. Komu nie zdarzyło się kupić za dużo kiełbasy? A właśnie ten składnik jest tu kluczowy.
Każda gospodyni ma swój ulubiony przepis na zapiekankę. Takie danie niejednokrotnie ratuje sytuację, gdy brakuje czasu na gotowanie. Dodatkowa zaleta? Jest ekonomiczne i w typie zero waste, bo można wykorzystać zalegające w lodówce resztki.
Trudno sobie wyobrazić bez niej sezon grillowy. Po kiełbasę wiosną i latem sięgają nawet ci, którzy jesienią i zimą o niej zapominają. Dlatego gdy urządzamy biesiadę za znajomymi czy rodziną staramy się kupić kiełbasę dobrej jakości i w takiej ilości, by dla nikogo nie zabrakło. I tu zdarza się nam przesadzić. I wtedy właśnie przyda się przepis na tą zapiekankę.
Kiełbasa nie ma bardzo krótkiego terminu do spożycia. Gdy kupujemy ją luzem, jest bezpieczna w lodówce przez 5-7 dni. Jednak lepiej nie wyczekiwać do ostatniego dnia, tylko jeśli zostanie nam kiełbasa, na poniedziałek lub wtorek zaplanować zapiekankę. Trzeba jeszcze dokupić do niej pieczarki i żółty ser, bo pozostałe składniki z reguły mamy w kuchennej szafce.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Drugi ważny składnik tej zapiekanki to makaron. Nadaje się każdy, może z wyjątkiem bardzo drobnych. Jednak gdy trzeba go dokupić, polecam penne. Jest bardzo często wykorzystywany w daniach włoskich, ma kształt lekko ściętych rurek. Doskonale sprawdza się w zapiekankach. Trzeba go ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i pilnować czasu. Makaron do zapiekanki nie może być rozgotowany.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Zobacz także:
Co zamiast kiełbasy na grilla? Dziesięć nietypowych inspiracji
Czytaj także:
Robię, gdy nie mam czasu na gotowanie. Kilka składników i obiad na 2 dni
Obiad w 20 minut dla całej rodziny. Podstawą jest sos drwala
Szybka zapiekanka. Przygotuj obiad w kilka chwil i bez sterty brudnych naczyń
2024-05-08T13:06:21Z dg43tfdfdgfd