TEN PYSZNY CHLEBEK Z RODZYNKAMI TO NAJLEPSZY DODATEK DO PORANNEJ KAWY. ROBIę GO Z PRZEPISU MOJEJ BABCI

Prosty chlebek z rodzynkami jest idealny do przygotowania smakowitych kanapek dla całej rodziny. Długo szukałam przepisu, który sprawi, że będę mogła sprawnie zrobić niebagatelne pieczywo. W końcu w notesie babci znalazłam recepturę, z pomocą której – jak mi wyjawiła – skradła serce dziadka.

Początkowo nie byłam przekonana do wrzucania „robaków” – bo tak na rodzynki mawiał mój wuj i babci ich używania też nie był w stanie wybaczyć — ale okazało się to strzałem w dziesiątkę. Wypiek na drożdżach przypadł moim bliskim do gustu w zasadzie od razu i zniknął w tempie ekspresowym. Od tamtej pory robię go niemal co weekend.

Jak zrobić chlebek z rodzynkami?

Pieczenie pieczywa jest czasochłonne. Zwykle z tego powodu decyduje się na zrobienie większej ilości i zamrożenie nadmiaru. Tak jest i tym razem, a podane niżej składniki wystarczą na zrobienie dwóch bochenków chlebka z rodzynkami.

Jak podawać chlebek z rodzynkami?

Wypiek jest delikatnie słodki, ale mimo to będzie się dobrze komponował z większością dodatków. Suszone winogrona wszak pasują zarówno do serów, jak i do miesi wędlin.

Osobiście lubię go zajadać prosto — z dobrym masłem oprószonym odrobiną soli. Domowy dżem owocowy to z kolei ulubiony dodatek moich dzieci.

Wskazówki dotyczące przechowywania chlebka z rodzynkami

Pieczywo po ostudzeniu należy przełożyć to papierowej torby lub zawinąć w folię spożywczą. W ten sposób zabezpieczysz go przed wysychaniem i będzie smaczny nawet po 5 dniach od upieczenia.

Nie krójcie ciepłego wypieku. Najlepiej zrobić to kolejnego dnia i cieszyć się ładnie wyglądającymi kromkami chlebka z rodzynkami.

Pamiętajcie o możliwości zamrożenia pieczywa. Ja po prostu kroję bochenek i wkładam po 4-6 kromek do woreczków ze struną. Tak zabezpieczony chlebek z rodzynkami wkładam do zamrażalnika i przechowuję do 3 miesięcy, rozmrażając, ilekroć najdzie mnie ochota.

Łączę zdrowe płatki z bananami i piekę pyszne ciasto bez cukru. Zajadam je nawet na diecie

Bułeczki maślane z przepisu babci są miękkie w środku i mają chrupiącą skórkę. To mój topowy przepis

2024-06-29T04:56:05Z dg43tfdfdgfd