Sernik należy do kanonu ciast uwielbianych w Polsce i na całym świecie. Przy okazji to też jedno z najwartościowszych i najzdrowszych ciast. Zawiera bowiem stosunkowo mało cukru i tłuszczu, za to jest niezwykle bogaty w białko i wapń. Po to ciasto można więc sięgać bez większych wyrzutów sumienia. A po sernik z musem truskawkowym tym bardziej. Jest soczysty, smaczny i pachnie latem.
Jeśli lubisz serniki na spodzie, masz kilka opcji do wyboru. Możesz zagnieść klasyczne, kruche ciasto. Jego przygotowanie nie jest niezwykle trudne, ani czasochłonne. Zarobisz je z proporcji 3:2:1, czyli na 3 części mąki musisz użyć 2 części masła i 1 część cukru. Warto też dodać żółtko i 1-2 łyżki śmietany lub zimnej wody. Wyrobione ciasto warto schłodzić, a wtedy będzie bardziej kruche po upieczeniu.
Doskonałym zamiennikiem ciasta kruchego będą herbatniki. Można nimi wyłożyć dno formy lub rozkruszyć je na pył, a potem wymieszać ze stopionym masłem. Druga opcja jest bardzo smaczna i w ten sposób bez problemu da się wyłożyć spód każdej formy.
Przygotowanie sernika z musem truskawkowym od zrobienia i podpieczenia spodu. Potem przygotuj i zapiecz na nim masę serową. Gdy wystygnie, posmaruj ciasto truskawkowym musem.
Sernik z musem truskawkowym to letnia wersja uwielbianego ciasta. Oto kilka porad dotyczących jego przygotowania.
Oszukany sernik to rewelacyjne ciasto na jogurcie. Smakuje niczym serowa chmurka
Do twarogu dodaję te drobinki i robię oryginalny sernik. Moja rodzina się o niego zabija
2024-07-05T15:51:27Z dg43tfdfdgfd